追劇小零食--178大卡的水煮豌豆莢

小時候超愛吃的應季食物，基本還沒開飯，一碗豌豆莢就被我和爸爸啃完了，當然我媽在出鍋時已經啃了一輪。來北京後就基本吃不到了，直到最近看到菜場有賣！！

手捏著一頭放進嘴裡，嗦溜一下豌豆米就出來了，這個時候的豌豆米超級嫩，裡面也是粉粉的。口感上的區別就像吃煮開的面和夾生的面一下

用料  

追劇小零食--178大卡的水煮豌豆莢的做法  

1. 1.豌豆洗乾淨，剪掉過長的枝條
   2.煮開水，放豌豆和鹽
   3.不蓋鍋蓋煮5分鐘，看到豌豆莢裂開就可以了，煮久豆子會跑出來

2. 去百度查了一下，1斤豌豆莢可以剝出0.65斤豌豆米，所以熱量還是可以接受的
   
   另外豌豆碳水比較高，喜歡吃豌豆的朋友可以少吃點其他主食哈