自己的愛好就是無糖
也在減脂期間啦
作為小孩子的輔食也是不錯
我侄女超愛吃
用料
牛奶 | 250克 |
奶粉 | 20克 |
澱粉 | 25克 |
椰蓉絲 | 10克 |
無糖版牛奶磚的做法
小奶鍋加入澱粉
再加入牛奶 也可以用脫脂牛奶
最後加入奶粉,攪拌均勻,直至無顆粒
小火 我是用電磁爐的130度煮1分鐘
最後用保溫的70度煮1.5分鐘
無水狀,粘稠即可
保鮮盒底下放椰蓉或者你喜歡的粉末狀類食物,冷藏3小時以上即可切片
最後成果圖
小貼士
1澱粉 牛奶 奶粉 一定要攪拌均勻
2.煮的時候要小火
3.開鍋煮一直攪拌,防止粘鍋底
4.不一定要椰蓉,也可以是花生粉 或者黃豆粉之類的