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黑胡椒豬肉鋪

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黑胡椒豬肉鋪的做法步驟圖,怎麼做好吃

肉~
肉!!!!
果然還是肉才幸福阿~~~
自己做充滿了愛與安心~
哈哈~來來來~土豪請你吃肉脯~
(((o(*゚▽゚*)o)))

用料  

黑胡椒 一小勺
蜂蜜 一大勺
老抽 10克
生抽 10克
50克
5克
老乾媽辣醬 1小勺
後腿肉 500克
蔥姜適量 擠壓成30克的水
紅薯粉 一小勺
白芝麻 少許
蜂蜜兌水1:1的比例調勻

黑胡椒豬肉鋪的做法  

  1. 豬肉絞碎再拿刀剁成泥  除了蜂蜜 白芝麻 其它放在豬肉裡攪拌均勻醃製半小時以上 拿烘培紙壓成薄片。

    黑胡椒豬肉鋪的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 烤箱180度烤12分鐘把肉鋪拿出來倒掉盆裡的水 拿蜂蜜水兩面刷一遍 再繼續放烤箱烤6分鐘左右 再拿出來兩面刷蜂蜜水 灑上白芝麻繼續烤10分鐘左右(這時候要守在烤箱旁邊 不要讓它烤焦了 因為每個烤箱的溫度不一樣)

    黑胡椒豬肉鋪的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 烤成這樣就好了 切片

    黑胡椒豬肉鋪的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 等待冷卻裝袋

    黑胡椒豬肉鋪的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 自己動手 無新增劑的零食

    黑胡椒豬肉鋪的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張

小貼士

這肉鋪最關鍵是肉片一定要擀薄 這樣烤出來才好吃😋