超簡單酥炸藕片小零食

用料  

超簡單酥炸藕片小零食的做法  

1. 藕削皮切片（用切片器即可-1.5mm）

2. 下鍋炸至金黃

3. 控油、放涼，依個人口味加入鹽、花椒粉、辣椒粉攪拌均勻，可以用一個帶蓋子的大保鮮盒瘋狂搖勻。

4. 這個味道吃起來跟小時候吃的天使薯片一樣，什麼都不放也很好吃，藕片會有一點甜甜的，比薯片好吃。

小貼士

藕片切薄一些炸出來很脆，如果第一遍不脆可以拿出來，燒熱油再炸一遍。