自制生酮零食可可脂薄片

很久沒有更新食譜，我真的太懶了，其實做了很多好吃的哈哈哈。最近在生酮減肥，我技術比較小，在姨媽正常，氣色還越來越好的基礎上瘦了五斤，現在95斤。說到這裡多說兩句，生酮減肥是比較嚴格的，多數人沒有效果是因為不夠嚴格，比如多吃了隱形碳水，脂肪攝入不夠，蛋白攝入太多等，另外，雖然油脂要佔總攝入的76%以上，但每天總攝入量一定不能超標哦!
我在特別想吃巧克力的時候會吃這款可可脂片，來看看吧！
這份食譜大概做了六七十片。

用料  

自制生酮零食可可脂薄片的做法  

1. 隔水融化可可白脫，注意保持水溫不能太低或太高，太低的話融化太慢，太高容易讓水沸騰，可可脂會有小氣泡影響效果融化後的可可白脫是透明金黃的。

2. 可可白脫完全融化後放入椰子油黃油（有mct也可以放）繼續融化，油溫一樣不能太高，因為椰子油和mct油的煙點很低，剛好融化就好。

3. 所有的油脂類都融化後匯入椰子粉，視訊錄裡只錄了一袋，實際量是材料表中列出的80g。倒進去輕輕地快速攪拌。同時滴入3-4滴香草膏。

4. 香草膏我是在某寶隨便買的，我真的不是做廣告……我只買了30ml還是10ml的，因為每次就幾滴，很省的。

5. 攪拌均勻後匯入巧克力模具，我在某寶上買的沒有印花的轉印板，比較高效，一口氣倒在上面然後用刮板刮一刮就好了。

6. 自然降溫凝固，比較穩定之後放到冰箱冷藏。我的建議是放半小時以上，不知道為什麼自己做的很容易化，我第一次就因為沒有凍好失敗了，所以多凍一會兒沒壞處。

7. 我這次凍了三個小時，拿出來封進小包裝。封包裝的時候我也有用冰袋放在下面和周圍降溫，不然真的容易化或者碎掉。

8. 我會把做好的成品房子啊冰箱零度層儲存，冷藏和冷凍也都可以哦！做好的可可脂估計一兩年都不會壞，很棒的生酮零食，希望你能喜歡。😁

小貼士

要注意的點都寫在步驟裡了，大家加油啦!