家裡兩隻貓剩的羊奶粉也不喝了,正好就拿來做這個試試手,沒想到大成功!
沒錯,我加的羊奶粉是給貓吃的,正常加奶粉就行了
用料
羊奶粉 | 20克 |
蛋黃 | 3個 |
蛋黃奶溶豆(小零食)的做法
前面忘了拍照了,這是裝好袋的樣子。
1-蛋黃打發,打到滴落成型,且在表面畫8字不會立馬消失就可以了。
2-打發後加入奶粉,這裡先少加,攪拌均勻,根據濃稠度再加。大概和奶油一樣濃稠就可以,多點少點不影響。在烤盤裡鋪一層油紙,均勻擠出,我奶粉加的多,剛擠出來是一小圈,過一會就塌下去光滑成小圓片了。
這是平底鍋,想試試能不能煎的,聽我的,一定不要煎!能熟,但底下全黑了。
烤箱90度,15分鐘。
烤出來就是這樣,像小饅頭,賊可愛,忍不住嚐了一個,emmm又鹹又甜,可能是羊奶粉的味吧。最後把它裝到小袋子裡,隨吃隨拿。
袋子是裝月餅的剩下的。用我的直板夾加熱封起來的。密封效果也很好。這就是平底鍋的產品,扔了太浪費了,我用刀一個個把糊的給切掉了。
小貼士
一定不要用平底鍋,太毀了。下面黑了,上面還軟著。