Sven小零食之蛋黃溶豆

邊吃邊玩的小零食，如果不是我拉著，他能全給吃完了。

用料  

Sven小零食之蛋黃溶豆的做法  

1. 蛋黃蛋清分離，加入兩滴檸檬汁，然後開始瘋狂的攪打吧😄

2. 使勁打啊打，打到蛋液發白，寫8字不會輕易消失，就好了。

3. 放入20g奶粉。

4. 攪拌均勻，這一步不能再用打蛋器了，會消泡的。

5. 接下去幾步我就沒顧得上拍照了，大家將就著看吧。把攪拌好的糊糊裝入裱花袋，我選的是最小最小的那個嘴，然後往油紙上擠一個個小豆豆。

6. 烤箱上下火，100℃，12分鐘。搞定。烤好的溶豆很容易就能全都拿下來了。