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輔食小零食:蛋黃溶豆

食譜館 人氣:8.87K
輔食小零食:蛋黃溶豆的做法步驟圖

因為布丁🍮7個多月,輔食只新增過蛋黃,還沒新增過蛋清,所以選擇這種全蛋黃,好操作的~

用料  

奶粉 10克
雞蛋黃 2個
檸檬🍋 1個

輔食小零食:蛋黃溶豆的做法  

  1. 取2個蛋黃

    輔食小零食:蛋黃溶豆的做法步驟圖 第2張
  2. 可以加幾滴檸檬🍋去腥,然後打蛋器打打打,打到顏色變化,體積增大

    輔食小零食:蛋黃溶豆的做法步驟圖 第3張
  3. 大概這樣,看顏色變淺了哦~還有點掛起來

    輔食小零食:蛋黃溶豆的做法步驟圖 第4張
  4. 加入10g奶粉,用刮刀攪拌均勻,奶粉一定要壓沒有小團團哦

    輔食小零食:蛋黃溶豆的做法步驟圖 第5張
  5. 裝入裱花袋

    輔食小零食:蛋黃溶豆的做法步驟圖 第6張
  6. 用剪刀剪非常非常小的口,然後擠在矽油紙上

    輔食小零食:蛋黃溶豆的做法步驟圖 第7張
  7. 烤箱提前預熱哦~然後上管150°,下管140°,烤個10分鐘,自己看情況啊,周邊有一點點變色就可以的

    輔食小零食:蛋黃溶豆的做法步驟圖 第8張
  8. 每個之間要保留距離 會變大膨脹的

    輔食小零食:蛋黃溶豆的做法步驟圖 第9張
  9. 烤好放涼,應該是入口即化的,如果中間軟軟的就是沒熟,要再烤(上下100°這樣烤一會)

    輔食小零食:蛋黃溶豆的做法步驟圖 第10張
  10. 好看

    輔食小零食:蛋黃溶豆的做法步驟圖 第11張
  11. 儲存,儘快吃完,鍛鍊寶寶手抓能力~

    輔食小零食:蛋黃溶豆的做法步驟圖 第12張

小貼士

烤箱具體自己再判斷,每個烤箱不一樣,我感覺我這個很容易烤糊~

TAG標籤:#零食 #蛋黃 #輔食 #溶豆 #