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嬰兒零食之蛋黃小餅乾

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嬰兒零食之蛋黃小餅乾的做法步驟圖

用料  

蛋黃 2個
嬰兒奶粉 20克
玉米澱粉 10克
白糖 10克

嬰兒零食之蛋黃小餅乾的做法  

  1. 稱量好所有的材料,白糖、蛋黃倒入一個無水無油的乾淨碗中,奶粉、玉米澱粉倒入另外一個碗中

    嬰兒零食之蛋黃小餅乾的做法步驟圖 第2張
  2. 用打蛋器把蛋黃打至顏色變淺,體積膨大2倍

    嬰兒零食之蛋黃小餅乾的做法步驟圖 第3張
  3. 篩入奶粉和玉米澱粉

    嬰兒零食之蛋黃小餅乾的做法步驟圖 第4張
  4. 拌勻

    嬰兒零食之蛋黃小餅乾的做法步驟圖 第5張
  5. 裝入裱花袋(裱花袋提前裝入中號圓形裱花嘴)

    嬰兒零食之蛋黃小餅乾的做法步驟圖 第6張
  6. 擠成1公分左右的圓形(烤盤內一定要鋪上矽膠墊,不然烤好的餅乾取不下來)

    嬰兒零食之蛋黃小餅乾的做法步驟圖 第7張
  7. 烤箱提前150度預熱10分鐘,放入烤盤入中下層轉120度烤20分鐘,再20分鐘

    嬰兒零食之蛋黃小餅乾的做法步驟圖 第8張
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