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10個月之前的小baby不能吃蛋白,所以做了這款無糖無油無蛋白的嬰兒小零食,入口即化,特別適合嬰兒吃
用料
無蛋白嬰兒零食—蛋黃餅乾溶豆的做法
在蛋黃中加入4、5滴檸檬汁,高速打發
打到提起打蛋器畫8不消失的狀態,我大概打了7、8分鐘
篩入奶粉,翻拌均勻,不要消泡
倒入裱花袋,擠成想要的形狀,100度45分鐘
輕輕一碰就從紙上脫離下來就說明熟透了,如果拿不下來,就在烤箱裡再燜一會兒
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