喜歡烘焙喜歡甜品 自己動手啦💙
用料
棉花糖 | 300克 |
奶粉 | 獨立包裝 2小袋 |
黃油 | 棉花糖分量得五分之一 |
蔓越莓 | 手掌抓一把 |
可可粉 | 10克 |
脆皮熟花生 | 這個根據個人隨意啦 |
蔓越莓牛軋糖(可可)的做法
上面的材料重量都是為了有的小夥伴沒有電子秤,方便掌控重量的
①所有材料開張全家福哈哈哈②材料備齊,花生和蔓越莓根據自己喜好,可切碎,可大塊
開始正式步驟吧:加入黃油幾片,小火加熱至全部融化即可
黃油全部融化後,加入棉花糖
小火繼續將棉花糖全部融化
依次加入奶粉,
此時,若有想做可可牛軋糖,抹茶牛軋糖的朋友們,可以將各種粉類在這一步都分別加進去,
這次我還做了可可牛軋糖在第二鍋,末尾成圖會有就不在此演示了上一步奶粉與棉花糖融合同時,加入花生和蔓越莓,
想吃其他堅果的朋友們,可以按照個人喜好隨意加最後從不粘鍋沒拿出放入容器內,用擀麵杖壓平,切開即可啦哈哈哈哈
成果展示🌈🌈🌈
來個細節圖,這是我第二鍋做的用可可粉,可可花生蔓越莓牛軋糖🌈
最後用糯米紙➕糖紙包裝起來就OK啦,非常簡單,送人也很美觀,
自己做的很有成就感👍🏻👍🏻👍🏻