醬瑤柱菜蔬海蔘泡飯

簡易、便捷、健康的一碗湯泡飯。吃得豐富，煮得簡單。嘻嘻，好味道！

用料  

醬瑤柱菜蔬海蔘泡飯的做法  

1. 將米洗乾淨用鹽油醃漬20分鐘

2. 馬碲去皮切粒，與毛豆、玉米備用

3. 鍋內放清水用料酒，姜，蔥煮沸將發好的海蔘放入煮15分鐘瀝水待用

4. 臘腸切粒待用

5. 鍋內煮沸約3大水勺的清水，將大米和火腿片落入煮20分鐘

6. 將毛豆，玉米，馬碲，海蔘，臘腸等落入

7. 再煮10分鐘放調味收火。

8. 泡飯上碗後醬瑤柱隨意吃多少放多少。

9. 煮好的湯泡飯很好吃

小貼士

1.方子為三人份量
2.喜歡泡飯多些湯水的可隨意調整放多點清水，煮好後放時間越長湯汁會越少因泡飯會吸收水份。最好煮好後即開吃。
3.沒有醬瑤柱可改用幹瑤柱，洗淨的幹瑤柱用少許清水浸泡30分鐘落米時候連同浸瑤柱的水一齊落入齊煮。