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雞蛋醬土豆泥

食譜館 人氣:1.79W
雞蛋醬土豆泥的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

土豆 1個
雞蛋 2個
適量
生抽 2勺
蠔油 1勺
雞精 1勺
胡椒粉 適量

雞蛋醬土豆泥的做法  

  1. 土豆

    雞蛋醬土豆泥的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 搗成泥,加胡椒粉調味

    雞蛋醬土豆泥的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 油熱,蔥花熗鍋

    雞蛋醬土豆泥的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 放入雞蛋炒散

    雞蛋醬土豆泥的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 放黃豆醬,生抽,蠔油,雞精,鹽,炒勻,加半碗水,水澱粉勾芡(這一步忘了拍了,用的雞蛋醬的圖片,沒加水勾芡以前的)

    雞蛋醬土豆泥的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 土豆泥堆在盤子裡,澆上雞蛋醬,撒點小蔥花或者香菜,可以開動啦

    雞蛋醬土豆泥的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張