夏天快手特飲簡單粗暴🍹
平日喜歡手衝咖啡☕
但是夏天太悶熱的時候還是想喝點冰
我不喜歡喝奶咖 覺得特別膩~
自制快手特飲又環保又省錢😄
所以我學習到(偷來的)各種懶人特飲製作
全部放在一起懶得分開發了
照片偷自朋友店裡的宣傳照
用料
檸檬 | 幾片 |
蜂蜜 | 少量 |
雪碧 | 1瓶 |
湯力水 | 1瓶 |
夏日快手特飲合輯的做法
①冰衝
配料:咖啡粉 冰塊
步驟:水冰 1:1 把咖啡直接衝進冰裡 完畢
比如:18g咖啡粉,需要125冰和125克水②山竹咖啡
配料:意式濃縮 山竹汁 冰塊
步驟:三樣混合在一起搞定
💡:
問了朋友山竹咖啡怎麼來的緣由,他說自己烘出來的曼特寧有一股山竹味,便萌生了山竹+意式的組合,給不習慣咖啡的顧客一種新的選擇。按照這個原理,咖啡裡各種果香花香,可以根據喜好新增各種果汁之類,至於出品的味道。。不敢保證哈。③咖啡湯力
配料:意式濃縮 湯力 檸檬 冰塊
步驟:兩樣倒在一起完畢
(先把湯力放進杯子裡再+咖啡,不然會爆炸很多泡泡出來)④氣泡美式
配料:蘇打水 意式濃縮 檸檬 蜂蜜 冰塊
步驟:全部倒在一起完畢(順序參考咖啡湯力)味道像啤酒。不喜歡蘇打水可以換成冰水就成了冰美~⑤鹹檸七
配料:鹹檸檬 七喜/雪碧 冰塊
步驟:兩樣倒在一起 完畢(鹹檸檬很鹹了所以不要把泡檸檬的鹽水也倒進去)
💡:試過加湯力,發現不夠氣,不怎麼好喝。⑥阿芙佳朵
配料:雪糕 意式濃縮
步驟:把咖啡倒進雪糕裡 完畢
小貼士
其他
冷泡茶(水和茶放冰箱幾個小時 我嫌棄太久)
注:
🍻意式濃縮可以直接在淘寶搜 液體咖啡
🍻鹹檸檬 山竹汁也同樣在淘寶可以買到
🍻湯力水買怡泉的比屈臣氏得好喝
🍻蘇打水買大象的比較多氣
🍻雪碧七喜記得買無糖的(假裝減肥)