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檸檬橘子果凍

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檸檬橘子果凍的做法步驟圖,怎麼做好吃

果凍是大小朋友都喜歡的小點心,今天教大家如何自制果凍,製作方法簡單,食材放心,最主要是沒有任何食品新增劑和防腐劑,吃起來放心。

用料  

吉利丁片 4片(20克)
砂糖 90克
白開水 300毫升
砂糖橘 1-2只
涼白開水 適量

檸檬橘子果凍的做法  

  1. 準備一隻碗,裝適量涼開水,注意⚠️一定要涼透,用來泡吉利丁片用的。

  2. 白糖稱重,放在另外一隻乾淨無油的碗裡。

    檸檬橘子果凍的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  3. 吉利丁片比較長,對摺對摺再對摺

    檸檬橘子果凍的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  4. 依次把對摺再對摺後的吉利丁片分開放入步驟1準備的涼白開水中

    檸檬橘子果凍的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  5. 吉利丁片全部放入,用一根乾淨無油的筷子攪拌

    檸檬橘子果凍的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  6. 同時,在剛才稱好白糖的碗裡緩緩注入300毫升白開水,輕輕的把白糖攪拌到看不到顆粒為止,然後自然冷卻直到不燙手為止

    檸檬橘子果凍的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  7. 用檸檬片擠入檸檬汁到步驟6的白糖水

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  8. 把泡好的吉利丁片撈出,放入準備好的糖水裡,攪拌均勻

    檸檬橘子果凍的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張
  9. 小朋友在撥橘子🍊

    檸檬橘子果凍的做法步驟圖,怎麼做好吃 第9張
  10. 準備3個果凍盒,無水無油,放入橘子瓣

    檸檬橘子果凍的做法步驟圖,怎麼做好吃 第10張
  11. 裝盒,我準備的量是剛剛好做3個150毫升的果凍盒的量哈,然後用保鮮膜封好,放入冰箱冷藏室冷藏4個小時

    檸檬橘子果凍的做法步驟圖,怎麼做好吃 第11張
  12. 冷藏完畢,從冰箱取出,好吃的橘子檸檬活動就做好啦!

    檸檬橘子果凍的做法步驟圖,怎麼做好吃 第12張
  13. 舀一勺看看,晶瑩剔透,甜度剛剛好,成功!

    檸檬橘子果凍的做法步驟圖,怎麼做好吃 第13張

小貼士

⚠️1.所用的容器必須保證無油
⚠️2.小朋友吃果凍容易發生嗆到氣管的危險,所以,一定一定一定務必要在大人的看管下食用,果凍好吃😋,安全更加重要喲!