冬天來了,每週喝幾次醪糟雞蛋湯有助於補血補氣美容養顏哦。我們都要好好愛自己❤️
【營養功效】
米酒是糯米制成的,又稱作糯米酒、甜酒、酒釀,醪糟。
糯米能補虛補血補脾肺。釀成米酒後,增添了酒性,善於竄透,能通肝、肺、腎經。
1⃣️米酒入肺經,能補肺之虛寒。肺主皮毛,故醪糟又能養顏,常吃的人面板好。
2⃣️米酒入肝經,能活血,散結消腫,調經通乳。3⃣️米酒入腎經,能補腎虛,治療虛勞洩瀉,腰疼。
用料
酒釀 | 半碗 |
雞蛋 | 1個 |
枸杞 | 10粒 |
紅棗 | 6顆 |
紅糖 | 2勺 |
水 | 2碗 |
*碗就是盛米飯的碗 |
(酒釀蛋)補血醪糟雞蛋湯的做法
圖片的材料只是用於材料品種展示哈
步驟
1⃣️紅棗洗淨去核,雞蛋打散
2⃣️2碗水煮沸後,加入紅棗,半碗酒釀,雞蛋液,煮8分鐘之後加入紅糖和枸杞,繼續煮2分鐘,即可出鍋。自己想吃一個完整的雞蛋,所以水煮沸後,不僅加了雞蛋液,還再打了一個全蛋進去。哈哈。貪吃。甜絲絲的酒釀雞蛋湯,喝完整個人都很暖和,很舒服。😁
這是11月25日早晨 我又煮了酒釀雞蛋湯
今天的雞蛋,我嘗試打出漂亮的蛋花湯😁
看著還不錯。