久違的甜甜圈

好久好久沒做過甜甜圈了，今天有點饞它甜甜軟軟的口感，於是立刻和麵，2小時後已妥妥滴吃上了~“自己動手，豐衣足食”就這麼簡單!

用料  

久違的甜甜圈的做法  

1. 麵粉，融化的黃油(可用色拉油代替)，雞蛋，糖，酵母，用牛奶，所有材料攪拌均勻和成一個軟軟的麵糰，靜置，溫暖處發酵(我都是把面盆放溫水裡)至2倍大，取出，砧板上多撒點麵粉，因為麵糰軟易沾手，分成小面塊，壓扁，用瓶蓋刻一個圓

2. 甜甜圈的面胚就做好了

3. 用筷子在面塊中心戳一個洞，放入熱油鍋裡炸，邊用筷子迅速在油鍋裡打轉，讓其均勻受熱

4. 出鍋，控油，先淋一層蜂蜜，然後撒糖粉(我用白糖代替)，再撒點椰蓉~開吃!