小時候非常喜歡吃喜之郎果凍,還記得裡面有一點點的橙子也留到最後才吃,^_^,為了彌補童年沒吃夠的水果,讓我一次吃個夠,哈哈😄,既健康又方便,不用新增吉利丁,最重要是,冰粉口感比吉利丁更要好吃。
用料
白涼粉 | 1包 |
繽紛水果果凍的做法
22000毫升水燒開沸騰,把白涼粉一整袋倒入50毫升涼水中攪拌到無顆粒狀,倒入沸騰中的白開水,攪拌10秒關火,模具中裝好自已喜歡的水果,加入白涼粉,等到冷透後就會凝固了,冷藏口佳更佳。PS:如果想不加糖漿的話可以在第一步加入300克細砂糖一起煮沸,(喜糖可加到600),我個人喜歡加紅糖漿。