夏日甜品：涼糕（超級簡單）

用料  

夏日甜品：涼糕（超級簡單）的做法  

1. 這是我買的涼糕粉，三塊錢一袋，非常價廉物美。

2. 用涼水（約一礦泉水瓶）把一袋涼糕粉衝調並攪拌均勻，不要有結塊。一鍋水燒開（大概5.5斤左右），將涼糕粉水倒入開水中，用中火不停攪拌，直到攪拌均勻並變色煮熟（大概五分鐘就夠了）

3. 鍋裡的涼糕羹攪拌一下，不要留氣泡。倒入準備好的乾淨小碗中，待涼透了就可以倒進盤子裡了

4. 放進冰箱冷藏半小時，撒上配好的果脯和紅糖水，加上一點醪糟味道更好。果脯有很多選擇，喜歡什麼都可以搭配。