黑小米牛奶蜜豆糕

每個女生天生愛所有長相驚豔的小甜點，看著看著，舌尖不知不覺蠢蠢欲動。 放置冰箱中冷凍一會兒，待到取出來時，香香甜甜的味道絲毫不減，果凍般的感覺，給這炎熱的夏天增加了一絲涼爽的氣息。 配料：黑小米、牛奶、果粒酸奶、玉米粉、蜜豆

用料  

黑小米牛奶蜜豆糕的做法  

1. 把黑小米洗淨提前泡一夜，這樣更容易熟

2. 在鍋中放入泡好的黑小米，大火煮熟，撈出

3. 將牛奶和果粒酸奶倒入鍋中，中火加熱並倒入煮熟的黑小米

4. 再把玉米澱粉一邊慢慢倒入鍋內，一邊迅速攪拌，中火慢慢熬

5. 加入蜜豆熬至濃稠後，關火，倒入模具

6. 徹底放涼後，倒扣，也可以放入冰箱冷藏，就可以隨時拿出來吃啦

小貼士

如果愛吃甜的，可以再沾著桂花蜜糖吃。麵糊不能煮太稀，不然容易開裂。在蜜豆糕裡也可以放一些黑芝麻、黑燕麥、黑米，這樣更利於身體健康。