本來想吃白色的年糕,但是老公買錯了,買成黃色的生年糕了。只能自己想辦法。出乎意料的好吃。0失敗哦⊙∀⊙!
用料
年糕 | 克 |
糖,紅糖 | 適量克 |
紅棗 | 適量顆 |
葡萄乾 | 適量克 |
枸杞 | 適量粒 |
乾粉 | 適量克 |
年糕,黃色年糕的做法
把生年糕像捏包子一樣捏扁片,中間可以自己喜歡吃的乾果果脯一類,家裡有紅棗葡萄乾,所以我就順手用了。
盤子上放些乾粉,以防粘碗,然後擺盤。注意中間隔一些些距離就行,不要挨著,會黏一起。
開火蒸十分鐘就行。看著也很有食慾。喜歡吃年糕的童靴可以在家試著做一做。
小貼士
用乾粉的目的就是怕粘。
喜歡吃甜的,還可以在加乾果果脯的時候加些白糖進去。我為了減肥不能吃那麼甜的。只有在表面上撒了些白糖,還可以撒紅糖。憑自己喜好。