天氣炎熱,雪糕等冰涼的美食成了人們喜歡的降溫消暑佳品。
雪糕吃到嘴裡冰爽清涼,大人小孩都喜歡哈。自己在家DIY雪糕,可以根據自己的口味來做,哈哈,拒絕各種增稠劑、新增劑和色素,純天然綠色環保哈,,吃起來更安全放心。
這次加了紫薯和牛奶,紫薯味道濃郁,再和著奶香味道,非常好吃哦,哈哈,真是營養又美味。加了紫薯泥的冰糕,口感一點也不硬,也沒有冰渣。口感真的很不錯。
其實,自制雪糕很簡單的,也很好吃,可以給生活增添很多樂趣哦。來吧,趕緊動手吧。
用料
牛奶一盒 | |
紫薯兩個 | |
白糖30克 | |
檸檬半個。 |
奶香紫薯雪糕的做法
紫薯上鍋蒸熟。
紫薯去皮切小塊,把紫薯塊和牛奶、白糖一起放料理機,半個檸檬擠汁,攪打成紫薯奶汁。
把紫薯汁倒入模具。
放入冰箱冷凍即可。
吃的時候,倒過來用涼水衝一下,即可輕鬆脫模。