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這是第二次做了,第一次純屬實驗,記錄詳細(看我的菜譜),第二次懶人做法。很簡單,大家隨意發揮。
用料
蘋果乾/脯-空氣炸鍋的做法
我這次豎著切片了,為了大小厚薄均勻,可惜刀工啦誇。另外最好銷一點皮,最外側那個都是皮的烤好不好吃。
切的快連鹽水泡我都省了,直接上鍋蒸,水開蒸8分鐘。這是富士,第一張圖是花牛,做了兩個蘋果。
轉移到空氣炸鍋160度20分鐘。這是烤完的。
轉移到蒸鍋,再次加熱,開鍋後8分鐘。
再放到空氣炸鍋,100攝氏度30分鐘,薄的好了,厚的還需要繼續烤。
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