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摩卡冰淇淋

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摩卡冰淇淋的做法步驟圖,摩卡冰淇淋怎麼做好吃

用料  

奶油乳酪

摩卡冰淇淋的做法  

  1. 用料

    摩卡冰淇淋的做法步驟圖,摩卡冰淇淋怎麼做好吃 第2張
  2. 拿出不鏽鋼碗,用60g冷的純淨水,衝黑咖啡6g,用寬的矽膠刀攪拌均勻

    料理碗放入一盒奶油乳酪、10g赤蘚糖醇、一勺可可粉、黑咖

    黑巧15g放小碗,微波一分半鐘化開

    邊攪料理碗內東西,高速,成順滑泥狀



  3. 冰淇淋泥用矽膠刀刮到盒中,鋪滿整盒

    將黑巧取出,倒入20g橄欖油,充分攪拌

    淋到冰淇淋表面

    整盒蓋好,放入冰箱中層凍上