上次做的脂肪炸彈吃完啦!今天來做個完全不一樣的口味,吃起來有點像巧克力cheese cake。超簡單的,大家也來試試吧!
用料
奶油乳酪 | 4oz |
純可可粉 | 3tsp |
椰子油 | 4tbsp |
黃油 | 2.5tbsp |
代糖 | 適量 |
Keto生酮-巧克力乳酪炸彈!的做法
黃油椰子油糖微波溶化,一般20秒就好了
代糖我用的羅漢果糖,1:1 用了3tsp。給個參考加可可粉3tsp,或者看你喜歡~~
加cream cheese 用攪拌機打勻,任意一種都可以。我這裡用的手持攪拌機,省事兒。我懶!
攪好以後這樣的~~~
裝盒冷凍1小時以上
我替你們嚐了一口,味道嘛,OMG,吃起來這的跟Cheese Cake一樣的啊!
小貼士
沒有攪拌機的話cream cheese跟油很難融合,所以一定用攪拌機打一下。實在沒有就儘量手拌勻,但是不順滑,口感可能稍微差一點