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綠豆糕端午節卡通粽子綠豆糕

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綠豆糕端午節卡通粽子綠豆糕的做法步驟圖

用料  

脫皮綠豆 250克
牛奶 250克
玉米糖漿 50克
白砂糖 55克
黃油 75克
奶粉 25克
抹茶粉 2克

綠豆糕端午節卡通粽子綠豆糕的做法  

  1. 綠豆提前一晚泡上,放冰箱冷藏。

    綠豆糕端午節卡通粽子綠豆糕的做法步驟圖 第2張
  2. 上鍋40分鐘,到手一捻就碎就好了。

    綠豆糕端午節卡通粽子綠豆糕的做法步驟圖 第3張
  3. 加入牛奶,放破壁機打碎,想口感細膩的話,再過篩一遍。

    綠豆糕端午節卡通粽子綠豆糕的做法步驟圖 第4張
  4. 加入剩餘的材料,小火慢炒。炒到不粘鍋鏟,可以抱團就可以了。

    綠豆糕端午節卡通粽子綠豆糕的做法步驟圖 第5張
  5. 分一部分麵糰加入2克抹茶粉。

    原味麵糰分40克一個,抹茶分12克左右一個,原味的用手捏成三角形,抹茶像我圖片上那樣,先擀成長方形,再從對角線切開。

    綠豆糕端午節卡通粽子綠豆糕的做法步驟圖 第6張
  6. 這樣包住原味麵糰,再用刮板割出紋理!
    另外一邊一樣操作。

    綠豆糕端午節卡通粽子綠豆糕的做法步驟圖 第7張
  7. 最後用原味麵糰搓成長條,把粽子綁上,再畫上表情,就完成啦!

    綠豆糕端午節卡通粽子綠豆糕的做法步驟圖 第8張
  8. 噹噹!

    綠豆糕端午節卡通粽子綠豆糕的做法步驟圖 第9張