喜歡黑米的入口香甜軟糯,現如今出去買著吃也不大放心啊,還是自己動手做起來吧😍只為記錄。
用料
糯米粉 | 若干克 |
水 | 若干克 |
椰漿 | 200毫升 |
糖 | 按口感 |
黑米飯團: | |
糯米 | 三把 |
黑米 | 兩把 |
水 | 稍多一點 |
芒果 | 1個 |
甜品站-芒果黑米撈的做法
提前一晚上洗好,浸泡至第二天(夏天最好是放冰箱)。煮飯鍵正常煮飯的水稍多一點。因為我喜歡軟糯的。不要忘記放冰糖甜度按照自己的口感。
芒果切塊,糯米搓成小圓子放入煮好的黑米。然後開始煮椰漿
圖片沒拍。椰漿200ml(小瓶的一罐)白開水100ml再加入淡牛奶150ml。加入少許白糖不用煮開。可以放入冰箱冷藏一會兒。就可以開動啦!