漂亮果子酒

夏天來了！
微醺的季節，來杯漂亮果子酒吧。
黃小廚請你喝酒呀！！

用料  

漂亮果子酒的做法  

1. 準備一些草莓，將其清洗乾淨，去蒂

2. 用廚房紙吸乾水分

3. 準備一個罐子，用開水消毒後瀝乾

4. 將草莓對半切開

5. 草莓鋪於罐子底部，撒上一層冰糖，倒入適量白酒

6. 菠蘿切成小塊，繼續一層菠蘿一層冰糖

7. 檸檬切片鋪於罐子中，加上適量白酒，放置陰涼避光儲存一個月

8. 完成啦  (◕ˇ∀ˇ◕)

9. 迫不及待倒上一杯！！

小貼士

●釀酒的水果不要用洗滌劑或是鹽水清洗，可以用涼白開清洗，洗滌劑等會殺死果皮表面的天然酵母菌，不利於發酵

●做果子酒時儘量選1-2種水果即可，每種水果發酵時間不一樣，混合發酵容易產生有害物質