浪漫、料足的蜜桃果凍

因為料太足，以至於這個蜜桃果凍看起來有點像皮凍😝
不過這並不影響她的浪漫和美味！

加入玫瑰花是我自創的，有兩個作用，欲知詳情，往下看…

用料  

浪漫、料足的蜜桃果凍的做法  

1. 水蜜桃削皮，果肉切丁

2. 果皮，冰糖和玫瑰花放入水中
   煮啊煮，煮到水變色
   加入玫瑰花兩個目的：一是為了讓水的顏色變的更好看些，單純的果皮顏色太淡；給果凍增加一點玫瑰花的香味，增加些浪漫的氣息🌹

3. 果肉放入容器中，等待蜜桃水的加入
   我用的是烤蛋糕用的金盤，金盤年紀大，相對比較淺，果肉不會全部沉澱下去。

4. 煮好的水過濾。

5. 白涼粉加入蜜桃水中煮開，倒入等待已久的果肉盤中。

6. 冷藏一晚，切開就闊以吃啦
   注意：金盤不能用金屬刀切喲，用你們平時在矽膠墊上切面團的塑料刮刀就可以。

7. OK啦