補氣血小甜點“心太軟”

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補氣血小甜點“心太軟”
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㊗️大家元宵節快樂🏮

用料  

補氣血小甜點“心太軟”的做法  

1. 準備食材：紅棗、糯米粉、 水 、白糖。紅棗溫水浸泡30分鐘待用。

2. 水➕糯米粉 ，用筷子攪拌，和成麵糰

3. 糯米糰和好了，紅棗撈出來待用

4. 紅棗去切開去核，不要切斷。如圖

5. 來一張合照圖

6. 糯米糰子 分成2.5克-4克左右，搓橢圓形待用，麵糰如果幹的話，手心抹點水。搓光滑一些成品比較好看。

7. 糯米糰子夾入紅棗裡，稍微壓一下粘緊些

8. 做好之後擺盤

9. 上蒸鍋蒸15分鐘 ，這個時候準備糖水，25克水➕5克白糖 燒開2-3分鐘左右。準備好。

10. 淋上糖水的效果，趁熱吃哈哈～真的很不錯