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心太軟(補血益氣,軟糯香甜)

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心太軟(補血益氣,軟糯香甜)的做法步驟圖

用料  

紅棗 22顆
糯米粉 40克
白砂糖(或蜂蜜) 適量
溫水 適量

心太軟(補血益氣,軟糯香甜)的做法  

  1. 大棗洗淨,放水中浸泡30分鐘

    心太軟(補血益氣,軟糯香甜)的做法步驟圖 第2張
  2. 用吸管去囫,剪刀✂️剪開一側(或用刀切開一側,去囫)

    心太軟(補血益氣,軟糯香甜)的做法步驟圖 第3張
  3. 糯米粉適量

    心太軟(補血益氣,軟糯香甜)的做法步驟圖 第4張
  4. 加溫水攪拌成絮

    心太軟(補血益氣,軟糯香甜)的做法步驟圖 第5張
  5. 和成光滑的麵糰

    心太軟(補血益氣,軟糯香甜)的做法步驟圖 第6張
  6. 搓成適當大小的小劑子

    心太軟(補血益氣,軟糯香甜)的做法步驟圖 第7張
  7. 填入大棗內,稍微按壓

    心太軟(補血益氣,軟糯香甜)的做法步驟圖 第8張
  8. 鍋內燒開水,放籠蒸10—15分鐘即可

    心太軟(補血益氣,軟糯香甜)的做法步驟圖 第9張
  9. 擺盤,用溫開水和點蜂蜜水(或熬點白砂糖水),淋上(夾起每顆大棗在糖水裡滾一圈也可以,表面更清亮),撒上熟芝麻

    心太軟(補血益氣,軟糯香甜)的做法步驟圖 第10張