自制簡易焦糖奶茶

愛喝奶茶，又不想出去買，也不想叫外賣，閒著也是閒著，那就自己做唄~

用料  

自制簡易焦糖奶茶的做法  

1. 我的手不大，就隨手抓了一小把茶葉。

2. 把茶葉和白糖放到鍋裡，開小火用勺子來回翻炒，直到把糖炒出焦糖色，就是所謂的糖色，記得攪拌，免得糊了。

3. 炒好的焦糖和茶葉不用出鍋，倒入水，水量可以根據你們鍋的大小，我做的多，就倒了很多水。

4. 接著把牛奶一塊倒進去。

5. 開始開大點火煮，可以煮10-20分鐘，煮的久點茶味濃一點，奶香也濃。

6. 煮了15分鐘，很香。

7. 煮好後把茶葉渣過濾出來。

8. 過濾好的奶茶，我做了兩大碗。大家可以放珍珠，西米，芋圓都可以，放涼後可以扔冰箱裡冰凍或放冰塊，總之自己做的奶茶乾淨，放心。

小貼士

1.糖的量因甜度因人而異，我不喜歡那麼甜，也沒放多，喜歡甜的朋友可以多放點。
2.炒焦糖記得小火不停翻炒，不用很久，我用的是電磁爐，一兩分鐘就可以炒出顏色了。
3.基本都是家裡有的材料，簡單，方便。
4.茶葉也可以換成綠茶，就變成了奶綠了～
大家試試吧～濃濃奶香和茶葉味的自制奶茶～