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洋蔥醬菜,韓國醬菜

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洋蔥醬菜,韓國醬菜的做法步驟圖

萬能小菜,可以醬洋蔥,黃瓜,蘿蔔,大蒜

用料  

A.洋蔥 小的6,8個,大的就5,6個
辣椒 4個
大蒜 6瓣
B.醬汁
醬油 2杯(1杯大約230毫升)
1杯
1杯
清酒(或者韓國燒酒) 1杯
白糖 1杯半

洋蔥醬菜,韓國醬菜的做法  

  1. 洋蔥去皮,切小塊,辣椒切小段

    洋蔥醬菜,韓國醬菜的做法步驟圖 第2張
  2. 再幾瓣大蒜。都放入乾淨的玻璃器皿裡

    洋蔥醬菜,韓國醬菜的做法步驟圖 第3張
  3. 把配料裡的B全部倒入鍋裡,燒開,冷卻。

    洋蔥醬菜,韓國醬菜的做法步驟圖 第4張
  4. 醬汁冷卻後,倒入洋蔥裡

    洋蔥醬菜,韓國醬菜的做法步驟圖 第5張
  5. 蓋上密封蓋,放入冰箱冷藏,3-5天后可以吃了。

    洋蔥醬菜,韓國醬菜的做法步驟圖 第6張