用料
紅茶葉適量 | 10克 |
水 | 100克 |
純牛奶 | 250克 |
芋頭 | 適量(可根據個人喜歡調整) |
白砂糖 | 50克(可根據個人口味調整) |
1、奶茶:鍋裡放茶葉一撮和白糖一勺半炒(喜歡吃甜一點的加多點),炒到焦糖色,加水一碗煮開,然後加奶250ml煮開,繼續小火煮一分鐘,過濾好備用
2、糖芋頭:適量(可根據自己喜歡增加減少)芋頭切小粒,鍋裡刷層油,煎到焦黃,加入糖繼續煎到芋頭裹上糖漿(會更香甜)3、最後把糖芋頭加入奶茶攪拌攪拌就OK啦
小貼士
自制奶茶,健康簡單,大家也可以在家動手做起來吖~~