花環咖啡

春天來啦，給自己做一杯春意滿滿的花環咖啡吧~

用料  

花環咖啡的做法  

1. 準備所有需要的食材；

2. 準備製作抹茶奶油，淡奶油中加入細砂糖和抹茶粉打至十分發；

3. 打發好的抹茶奶油裝入裱花袋中備用；

4. 萃取咖啡待用；

5. 拉花缸中倒入冷藏的全脂牛奶打發成綿密的奶泡；

6. 在杯壁上擠上巧克力醬；

7. 杯口裱上抹茶奶油；

8. 沾上凍乾草莓丁和開心果碎；

9. 杯中放入冰塊；

10. 倒上奶泡和咖啡；

11. 撒上凍乾草莓丁和開心果碎，再撒上糖粉，一杯花環咖啡就做好啦~

小貼士

1.沒有咖啡機的可以用速溶咖啡或咖啡液等代替；
2.可以根據個人喜好增減冰塊用量；