春花易逝，且以酒存之紫葉李酒

2021年7月10日登浮山，偶遇一片紫葉李，果實累累，無人採摘。紫葉李通常酸澀，這些卻是酸甜。於是泡酒之。
紫葉李酒，觀之甚美，聞之甚香，此時邊賞窗外紫葉李花，邊品嚐杯中酒，別有滋味。
還有山櫻桃，改日再寫。

正在進行的桃花酒

用料  

春花易逝，且以酒存之紫葉李酒的做法  

1. 紫葉李花期和花朵有點類似單櫻。

2. 果實洗淨切十字刀。倒入酒，加上冰糖。靜等一兩月顏色就很美了。

3. 當時泡酒的罈子。圖片背景是順手摘的野草莓。
   且約今年7月。

小貼士

這個糖量可減。看個人口味。