思慕雪的主要成分是新鮮的水果或者冰凍的水果,用攪拌機打碎後加上碎冰、果汁、雪泥、乳製品等,混合成半固體的飲料。這種飲料類似沙冰,但是與沙冰不同的是它的主要成分為水果,而市面上奶茶店的沙冰多是用果粉、香精等衝兌後與碎冰混合而成的。
家裡牛油果有剩所以想起來打一個smoothie,不過嚴格意義上來說應該是一個不完整的smoothie畢竟沒有加堅果亞麻籽之類的,但是牛油果碰撞蘋果的味道也非常贊~不喜歡喝牛油果的也可以試試
用料
蘋果 | 1個 |
牛油果 | 1個 |
純牛奶 | 300-400ml |
牛油果思慕雪smoothie的做法
一個蘋果,一個熟透的牛油果(牛油果要挑黑色的熟透的哦,不然味道不順滑給人感覺生生的),純牛奶(我隨便買的超市打折的牛奶)
蘋果削皮切塊,牛油果剝皮切塊,倒入牛奶,大概300-400ml。以上用量均可調整,取決於你想喝濃稠的還是稀的。
把所有處理的食材倒入料理機(我用的ergo chef,便宜小巧價效比還不錯)開啟機器,攪拌過後如上圖
最後,一杯濃稠的smoothie就完成啦~
喜歡的還可以在上面放一些堅果碎,水果切片等等,或者放一個小葉子
小貼士
減肥期間的最佳飲品,不過減肥人士也要注意,糖分大的水果建議還是不要多加,不愛喝牛奶的也可以用酸奶替代