初夏來臨,草莓正當季啊,可是說實話小編對酸甜的草莓實在是沒什麼興趣,但是,草莓布丁是我的最愛,沒有之一!草莓布丁的濃郁綿細的口感,每次都讓我欲罷不能啊,試想一下,一份輕柔地散發出草莓香氛的布丁放在你面前,是不是讓你食指大動呢?愛烘焙愛分享,更多分享請加樂眾烘焙微信:lezhonghongbei; 兩千人烘焙專業交流Q群:79320963;
用料
布丁粉 | 75g |
水 | 450ml |
布丁瓶 | 4 |
濃郁綿細的布丁——愛上布丁從它開始的做法
將水倒入融化鍋裡,煮沸。
將布丁粉倒入量杯,把煮沸的熱水倒入量杯裡,並充分攪拌(為了讓布丁粉完全溶解,可以放到融化鍋加熱一會。)
涼一小下,把布丁倒入布丁瓶,蓋上布丁瓶的蓋子,裝飾一下!
放入冰箱冷藏半個小時即可食用。
小貼士
Tips:
1.此步驟是一袋布丁粉的量,親們也可以按照自己的使用量製作,分量按照水 :粉=6:1
2.融化好的布丁不可以立刻倒入瓶中,布丁瓶和其他的玻璃用品一樣,不能立刻受熱,尤其是在冬天。親們可以使用其他的布丁模具做出更可愛的造型。
3.彩虹色的布丁是先倒入一種顏色的,等冷卻後再倒入另一種顏色。