“剩米飯”🍚🐝—餈飯糕～

煮了一大鍋米飯🍚，臨睡前剩了怎麼辦？

次晨早點～

用料  

“剩米飯”🍚🐝—餈飯糕～的做法  

1. 1、取一淨、幹長方形保鮮盒
   2、小勺蘸取少許食用油，均勻塗抹滋潤保鮮盒的底部以及四壁。
   3、盛入米飯，用勺子🥄輕輕按壓，直至略感緊實。
   4、蓋上並扣好保鮮盒，入冰箱冷藏過夜。
   5、次日，用小刀🔪沿保鮮盒內壁與塊狀米飯的邊緣劃上一週，使其鬆動。
   

2. 6、將保鮮盒倒扣在方便切割且不易粘連的平面上，切成均勻適口的塊狀。

3. 7、熱鍋涼油，中小火炸至四面微微金黃。（中間適時翻動，以防粘連。）

4. 8、逐塊兒控油，裝盤，即可食用。