“落魄大廚”煎吐司/乳酪三明治

被電影種草🍀

用料  

“落魄大廚”煎吐司/乳酪三明治的做法  

1. 2片吐司塗黃油（我自己嫌麻煩直接把黃油放鍋裡融化後，直接放吐司片抹勻）

2. 鐵板/不粘鍋塗少許植物油（我省略了）

3. 黃油麵朝下抹勻（我用兩個平底鍋同時操作，不是不粘鍋也沒關係！）

4. 2片吐司上面放芝士（切達乳酪片+馬蘇裡拉芝士）

5. 火小點兒別糊了

6. 按壓抹勻

7. 檢視上色情況

8. 兩片相蓋

9. 又塗抹了點黃油（不上色的再翻過來煎一煎）

10. 芝士融化

11. 對角切開

12. serve

13. 焦脆拉絲

14. 這是我今天自己做的

15. 用的米格農場馬蘇裡拉芝士，感覺妙可多蘭效果會更好點。

16. 對了芝士片別放太整齊，要交錯漏出來點，融化了才看得到效果呀！

17. 拉絲，焦脆，香濃～