疫情期間附近早餐店不開門,那就自力更生吧!沒有烤箱,空氣炸鍋也能烤出美味披薩,一起來試試吧!
第一次寫菜譜,有點忐忑,廚友們莫笑我😂
用料
吐司 | 2片 |
番茄醬 | 適量 |
馬蘇裡拉芝士碎 | 適量 |
黑胡椒粉 | 適量 |
火腿 | 1根 |
香菇、口蘑 | 各1朵 |
胡蘿蔔、青椒、黃椒 | 適量 |
小番茄 | 3個 |
吐司披薩(空氣炸鍋版)的做法
準備好上述所需用料
將餡料所用食材洗乾淨,火腿、香菇、口蘑、小番茄切片,胡蘿蔔切小粒、青椒切圈、黃椒切絲備用
吐司上面塗一層番茄醬,鋪上切好的火腿片,撒一層芝士碎(芝士要鋪滿火腿,防止火腿烤焦)
鋪切好的香菇、口蘑、胡蘿蔔粒、青椒和黃椒,撒點黑胡椒粉,再撒一層芝士碎
鋪上切好的小番茄,蓋一層芝士碎(可以多放點,容易出拉絲效果)
空氣炸鍋200°預熱5分鐘(可以跟上述步驟同時進行,節省時間)
將鋪好餡料的吐司放入炸鍋
180°烤8分鐘,美味可口的吐司披薩新鮮出爐嘍!我是第一次做,這是烤出來的第一個,由於步驟3中火腿片上面鋪的芝士不夠滿,邊上火腿片有點焦,不過先生說也很好吃😂
來張美照,紀念一下我的吐司披薩首秀😜
咬一口,哈哈,隔壁小孩饞哭了沒有?😎
小貼士
1、披薩的餡料可以根據自己的喜好新增,肉類、蝦仁、各種蔬菜、水果等;
2、每個鍋的脾氣不同,上鍋烤的時間可以根據自己的經驗調整,我的鍋是飛利浦的,烤的時間和溫度跟我平時烤蛋撻的設定一樣