天太熱了，吃不下熱乎的，就親手做碗涼拌麵吧，很簡單喲
用料
| 超市桶裝面 | 按需 |
| 麻油 | 少許 |
| 生抽 | 少許 |
| 鹽 | 少許 |
| 拌麵用的醬 | 按需 |
| 冰水 | 一大碗 |
簡易涼拌麵的做法
燒一鍋熱水，待煮沸後，將生面下鍋
等再次煮沸後，保持1-2分鐘，把面撈出，將水瀝乾。煮麵過程中，注意別讓麵條黏鍋。
將撈出的面迅速浸入冰水中冷卻。開始準備調料。盛面的盤子里加入少許麻油、鮮醬油、鹽。
將冷卻得差不多的麵條，瀝乾後盛入盤子。將調料拌勻，之後可以加入喜歡的拌麵醬，用量按需。
![簡易涼拌麵的做法步驟圖，簡易涼拌麵怎麼做好吃 第2張]( "簡易涼拌麵的做法步驟圖，簡易涼拌麵怎麼做好吃 第2張")
小貼士
冰水可以用涼白開加冰塊製作
歡迎來到食譜館！
