土豆粉這麼做,簡單好吃
用料
西紅柿 | 1個 |
土豆粉 | 1袋 |
大蔥 | 1小段 |
洋蔥 | 5/1個 |
生抽,鹽,雞精,胡椒粉 | 適量 |
小白菜 | 適量 |
西紅柿🍅土豆粉的做法
袋裝土豆粉溫水離散開,裝碗裡透下涼水備用
大蔥切成圈,洋蔥切碎,白菜梗切一下
西紅柿去皮,切一下
鍋裡放油,先下大蔥洋蔥炒香
再放白菜梗炒一下
加入西紅柿炒出汁水
加適量的清水[注意水不要放太多,用你等下裝土豆粉的碗量,差不多一碗],加入土豆粉,大火煮開
調味只需要加適量鹽,生抽,少許雞精就行,繼續煮煮得差不多了就下白菜葉煮一下
最後加點胡椒粉,嘗一下味道,好了就大火稍微收下汁,出鍋。
簡單好吃
小貼士
1.最後大火收汁是為了湯濃一點,如果湯不夠就不用,湯太多就多收一會兒
2.蔬菜不限於小白菜,我這隻有小白菜。可以加豆芽什麼的