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用料
奶蛋玉米餅的做法
晚上睡覺前將玉米麵50克與小麥面50克放入容器中。
容器中放白糖,雞蛋,牛奶用筷子攪拌均勻
攪拌成糊狀。蓋上保鮮膜,把麵糊放入冰箱的冷藏室。
第二天早上起床後取出麵糊,平底鍋加少量的油,中火煎2分鐘,翻面煎1分鐘。
成品出鍋
小貼士
注意火候。不可太大,火不可太小。
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