焦糖香草栗子醬【SURE石崎秀兒破壁機食譜】

用料  

焦糖香草栗子醬【SURE石崎秀兒破壁機食譜】的做法  

1. 準備好所需要的材料

2. 栗子事先沖洗乾淨，煮熟，剝去外殼，扒出果肉。

3. 取一奶鍋。倒入清水和細砂糖。小火不要攪拌。帶到顏色變成琥珀色的時候，放入1/4的香草莢。

4. 最後關火，倒入淡奶油，略微攪拌備用。

5. 破壁機裡了杯體裡放入剛才的栗子肉，倒入做好的焦糖醬。

6. 固定號蓋上破壁機的蓋子。

7. 選擇醬料功能，我用的是SURE石崎秀兒家的破壁機，機器功能板塊很多，正好有醬料功能，省心了。這顏值還是忍不住誇一波，太美。

8. 醬料一次不成泥的話，按下功能鍵暫停，用機器自帶的矽膠刷略微攪動下，可以加些牛奶再繼續打。
   做好的焦糖栗子醬抹吐司，做夾餡都超級棒