宿舍電煮鍋蒸米飯2.0

之前一段時間經常用蒸的方法，自以為很聰明，但是每次都非常難熟，在時間不允許的情況下是很耗時的，後來我試著把它當作電飯煲一樣使用。

用料  

宿舍電煮鍋蒸米飯2.0的做法  

1. 將米淘乾淨，不管有多少米，水只要差不多最多有食指第一截那麼深（從米往上算）就可以。 然後開小火，一直煮著，不要開後來底會結疤，它會跳到關閉，我一般也不管，它一會跳一會跳的，等到它快熟的時候，關火，全程鍋蓋不要開啟，這樣煮起來還是挺快的。 圖為我煮的黑米。

2. 大米煮下來的效果一般是這樣，我手機裡沒有存圖這是用電飯煲煮的。但是煮下來也是這樣。

小貼士

一般煮完吃的話，還有很多米會粘在鍋上，方便的同學可以加熱水留煮粥吃。不怕浪費的同學可以加水浸潤，這樣方便清洗。煮一人量的話，可以少煮。