過年就要福氣滿滿,推薦的菜餚當然也是寓意美好,哈哈,這款福袋燒賣,很多人應該都有做過,確實好吃又好看,所以我就不厭其煩的在來推薦一下,餡料可以根據自己的喜好來新增,我就介紹一款最簡單,不僅口味好,營養也豐富的餡料吧,大家一起來動手嘗試下吧。
用料
餃子皮 | 10張 |
雜菜 | 100g |
火腿丁 | 50g |
鹽 | 少許 |
糖 | 少許 |
澱粉 | 適量 |
蔥 | 適量 |
雜蔬福袋燒賣的做法
主要食材。
開水將雜蔬燙熟。
鍋中放入少許油,倒入雜菜,火腿丁。
放入少許鹽、糖調味,加入清水燒開。
倒入水澱粉勾芡。
餃子皮用擀麵杖擀薄,用手捏出花邊。
抹上少許植物油。
放入蒸箱蒸10分鐘。
蒸好的餃子皮,放入一勺餡料。
包好,紮上燙軟的蔥花。
放入蒸箱蒸5分鐘。
成品。
小貼士
福袋的大小和餃子皮有關,我買的餃子皮本身小,所以做好的福袋很是小小的,差不多能一口一個,哈哈。