對美味和美麗有追求的人,總會認真對待食材。
你今天準備到便當是什麼呢?
來一起分享吧~(●—●)
用料
洋蔥 | 半個 |
雞胸肉 | 1塊 |
胡蘿蔔 | 半根 |
韭菜花 | 100克 |
姜 | 少量 |
蒜 | 少量 |
蘑菇 | 12個 |
米飯 | 1碗 |
營養均衡的便當的做法
洗乾淨,準備好食材。
洋蔥,胡蘿蔔,韭菜花切粒。
胡蘿蔔要焯水,為了容易炒熟。
雞肉切粒,用醬油,鹽,生粉,油,料酒醃製。
蘑菇切兩半。
薑絲,蒜蓉。加油,小火,把蒜蓉薑絲放進去,炒出香味,放雞肉炒至發白,再加點醬油'著色。
加入胡蘿蔔炒1分鐘,加入韭菜花和洋蔥。炒至韭菜花變色熟了。可以起鍋了!(●—●)加入油,蒜蓉,薑絲,小火炒香。
繼續小火,加入蘑菇慢炒2分鐘,炒至蘑菇出水。
加中火繼續翻炒,加入調味料。煮5分鐘左右吧,起鍋!一個人的米飯很難煮,於是我選擇用小蝶子蒸一碗。⁽˙³˙⁾◟(๑•́ ₃ •̀๑)◞⁽˙³˙⁾
小貼士
記得要把便當放涼涼了再放進冰箱裡面哦。