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【20分鐘便當】萬能的大醬湯(一人份)

食譜館 人氣:2.04W
「20分鐘便當」萬能的大醬湯(一人份)的做法步驟圖

簡單好吃到讓你覺得自己
德不配味

用料  

大喜大韓式大醬湯專用醬 半袋(50g)
肉片(可省略) 50克
任意菌菇(本次用了金針菇) 100克
任意瓜類(本次用了黃瓜) 200克
任意辣椒(可省略) 看能力
蒜頭 3小瓣
土豆(可省略) 200克
蛤蜊 200克
嫩豆腐 200克

【20分鐘便當】萬能的大醬湯(一人份)的做法  

  1. 【淘米煮】淘米水留下,照常煮飯

  2. 【肥肉切片】

    「20分鐘便當」萬能的大醬湯(一人份)的做法步驟圖 第2張
  3. 【葷油增香】(可省略)肥肉切片小火將油煎出,把肥肉煎幹

    「20分鐘便當」萬能的大醬湯(一人份)的做法步驟圖 第3張
  4. 【切洗備料】洗所有該洗的,土豆、豆腐切丁,辣椒切圈、蒜頭切片

  5. 【菌菇生鮮】菌菇入鍋,炒軟為止

  6. 【加醬湯料】這樣子的大概半包

    「20分鐘便當」萬能的大醬湯(一人份)的做法步驟圖 第4張
  7. 【米湯增稠】倒入淘米水和(莫須有的)土豆,煮開

  8. 【燉煮豆腐】豆腐加入煮開

  9. 【素菜入鍋】青瓜、青椒入鍋繼續煮開

  10. 【蛤蜊入鍋】蛤蜊加入,煮到開口

    「20分鐘便當」萬能的大醬湯(一人份)的做法步驟圖 第5張
  11. 配上米飯,完美一餐
    次日便當,也很健康

    「20分鐘便當」萬能的大醬湯(一人份)的做法步驟圖 第6張

小貼士

1.肥肉來自於平常盒馬採購的豬腿肉,剔下來之後放在冰箱冷凍櫃,使用前拿出來室溫解凍十分鐘就行,還賊好切

TAG標籤:#醬湯 #便當 #一人份 #
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