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素醬的正宗做法
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素醬海鮮義大利麵
01-05
用料意麵150g小型白水煮蛋2個鮮蝦2個蒜3瓣番茄沙司2大勺橄欖油1小勺鹽1小勺芝士粉適量黑胡椒粉少許素醬海鮮義大利麵的做法鍋中注水,加入鹽和橄欖油,水開後下入意麵,中小火煮約12分鐘,撈出瀝乾水分待用另起鍋燒水,水開後放...
尖椒香菇素醬
10-12
這個醬不辣,特別適合給孩子拌麵吃,其實靈感來自於東北的菜包飯裡的雞蛋醬,香菇營養豐富,多吃一些香菇對孩子好處多多,頭天晚上做好這個醬,早上簡單煮點兒麵條配些青菜,孩子就可以吃得很好。用料青椒1個幹香菇10朵中等大小蒸...
純素:素醬
03-08
用料四季豆若干荷蘭豆少許紅椒一個杏鮑菇小的三根胡蘿蔔半根薑絲少許釀造醬油少許手工素醬一碟純素:素醬的做法所有食材洗淨。荷蘭豆焯水後切段,其他食材切丁。把鍋內倒入適量的油放入薑絲爆香,再倒入四季豆和胡蘿蔔均...
素醬義大利麵
09-28
用料番茄醬適量意麵適量香菇適量金針菇適量雞腿菇適量蟹味菇適量豆乾適量芝士適量素醬義大利麵的做法老外收到素醬面素材,表示很無語。。。。。穿兒:今天你做意麵。Mr.X:這個我拿手,請給我吞拿魚。穿兒:親愛的,我們吃素~Mr....
超級美味好吃的香菇杏鮑菇素醬!
04-06
拌麵!做餡!夾著饅頭吃,蘸著黃瓜小蘿蔔,怎麼都好吃!用料鹽少許生抽1勺姜4片大料2只杏鮑菇3個香菇10多朵豆瓣醬2勺老抽1勺超級美味好吃的香菇杏鮑菇素醬!的做法香菇10多朵!我已經切了很多,才想到照相,所以顯得有點少!分別切丁!稍微...
素醬拌麵
06-05
看向往的生活裡黃小廚這麼做了個面,伴我這饞的,就自己瞎琢磨著炒了個素醬,敲好吃😋,分享給大家用料雞蛋2個蒜薹幾根剩火腿也可不用甜麵醬素醬拌麵的做法把雞蛋打散,我一人吃放了兩個蛋,有點多,畢竟,還有其他配菜。兩個蛋的量...
香菇素醬
09-12
用料色拉油適量蔥花多放香菇250克東古黃豆醬200克水100毫升青椒1個味精1/2勺香菇素醬的做法香菇焯水擠幹水份切丁,青椒切丁,豆瓣醬加水和勻,鍋中底油(油比平時炒菜油多一些)豬油適量煸香蔥花,下入香菇丁翻炒,倒入黃豆醬,青椒...
比肉還香的百搭香菇素醬
02-07
這一期課程的素醬不需要任何新增劑也可以可以儲存一個月都不會壞哦,下飯神器,拌麵更絕用料水1克比肉還香的百搭香菇素醬的做法👍...
素醬蕎麥麵
12-03
參考文怡菜譜做的,後來發現是孕婦食譜(o_o)用料海鮮菇1把蕎麥麵1把番茄1個大蒜頭1瓣香菜1根番茄沙司1tbsp蠔油1tsp鹽適量糖適量白胡椒粉適量素醬蕎麥麵的做法燒開水,洗淨所有蔬菜,海鮮菇去跟切短,香菜切碎,大蒜頭切末水開...
博洛尼亞素醬🇮🇹義大利土豆球
11-14
博洛尼亞素醬🇮🇹義大利土豆球著名的“Ragùbolognese”。一般是音譯為“波隆納肉醬”,但其實“bolognese”就是“”博洛尼亞人的/博洛尼亞的”這個意思,所以正確的叫法應該是“博洛尼亞肉醬”。這個週末因為手邊沒有肉...
懶人菜譜--素醬拌麵
07-05
做飯愛偷懶的我又一個偷懶神器---素醬拌麵。其實……我在外號稱不吃豬肉,炸醬麵帶肉丁就吃不了,於是我就自己瞎琢磨加了點青椒碎,真是畫龍點睛的一筆呀,鮮辣爽,秒光的一碗麵條,關鍵還快,好操作,和我一樣的懶人福音呀。用料海...
自制家常素醬
12-27
用料大蒜二十瓣黃豆醬一瓶豆腐乾一包(六塊)蝦米200克青紅小米椒各100克萵筍乾100克生抽10克耗油10克自制家常素醬的做法把所有食材切碎和切丁鍋中放油放入蒜末炒香放入黃豆醬中火慢炒炒制十分鐘放入豆乾丁五分鐘後放入...
媽媽炸的素醬
04-22
媽媽炸的素醬,深得自家人和親朋好友的廣泛好評,趁著媽媽炸醬,拍個流程。最後有補充說明哈,請看一看。用料食材:新疆蕃茄醬用量:一大罐食材:黃豆醬用量:一大瓶食材:雞蛋用量:五個食材:蔥、蒜用量:若干食材:白糖用量:250克左右食材:鹽...
涼麵素醬
06-28
夏天的伴侶,配點黃瓜絲或自己喜歡的蔬菜絲來吃涼麵吧。用料杏鮑菇半個麵筋一把油炸豆腐皮適量熟花生碎一小把調料素耗油1勺生抽2勺郫縣豆瓣醬1勺番茄醬1勺醋1勺糖2勺鹽少許水澱粉適量涼麵素醬的做法1.杏鮑菇切碎焯水,面...
猴頭菇素醬
01-07
用料有機醬油2勺麵筋猴頭菇混合堅果油素蠔油3勺老抽1勺薑末八角冰糖猴頭菇素醬的做法爆香八角和薑末倒入麵筋翻炒炒勻後倒入猴頭菇倒入調味汁翻炒倒入半碗水小火滷煮煮至湯汁收幹入味...
火辣素醬土豆條
12-29
看到小🍠上一個一個博主做的肉醬土豆條,立刻來了一個素食的靈感!沒想到真的好吃,可以準備多點分裝,隨吃隨熱。而且是減脂低碳素食無蛋奶無麩質!全球各類人士友好🥘🥘🥘🥘我這個是兩人份用料土豆2個番茄2個洋蔥1個胡蘿蔔1小...
素醬蒸茄子
03-13
茄子是女兒喜歡的蔬菜,要做到少油無油,實難達到顏值高又好吃哈!經過多次嘗試,算是掌握了一點訣竅,少油無油也不失顏值口味哦……連續做了兩次,女兒都說好吃,配上自己做的蘑菇醬一起蒸,簡單快捷又幹淨,喜歡的做起來吧👇溫馨提示...
素醬茄子餡包子/蒸餃
12-31
用料茄子2個酵母3克麵粉1000克胡蘿蔔1.5根醬1包香菜隨意根素醬茄子餡包子/蒸餃的做法先把茄子切片要用泡一下去除裡面對身體不好的黑色素,攥幹待用。胡蘿蔔擦絲攔幾刀,都不要太碎我喜歡多放點香菜粉絲燙好攔2刀我用這個...
素醬拌飯(五辛素)
11-22
用料炒土豆絲:土豆一大個薑片2小片蒜一瓣茄子毛豆:茄子一根毛豆30-50克配料:拌飯紫菜一包小番茄幾個葡萄乾幾粒香菇醬一湯匙其他:米飯一碗鹽適量鮮蔬粉適量料酒適量油適量素醬拌飯(五辛素)的做法一大個土豆切絲一瓣蒜切末。...
素肉醬
08-18
味道不錯用料大豆組織蛋白35~40克杏鮑菇1個(200克左右)調料素耗油、生抽、老抽、糖、鹽適量白芝麻、辣椒粉適量素肉醬的做法杏鮑菇洗淨,切碎丁。大豆蛋白,泡發。擠幹水分。加1~2勺的食用油,攪拌均勻。放入空氣炸鍋,180℃,炸5分...
素醬湯
08-30
用料30克油150克蘑菇1000克水200克土豆200克西葫蘆100克新鮮香菇100克蟹味菇100克韓式大醬1湯匙(依口味)辣椒醬200克老豆腐切塊素醬湯的做法做法將油和蘑菇放入主鍋,以6分/Varoma//速度1拌炒。插入蝴蝶棒,加入水和土豆,...
純素鱷梨醬 純素青醬
12-13
配墨西哥玉米片;或拌入煮好的意麵裡--就是VeaganRaw純素生食青醬意麵;或拌入煮好的白米飯裡~拌飯拌麵都需新增橄欖油;用料鱷梨2個白洋蔥1/8香菜末隨意鹽本身帶鹹少加點熟透大番茄(也可以番茄醬代替)半個檸檬擠壓成的醋半個...
素面醬
12-01
老公是揚州人,在揚州的時候去大明寺素食坊吃過的麵醬,後來和婆婆學習做出來的,很喜歡很好吃,可以作為一個小菜搭配粥用料杏鮑菇1個胡蘿蔔1根土豆大的1個小的2個毛豆一把香乾一小袋醬油少許糖少許鹽少許麵粉適量素面醬的做...
熬素醬
08-22
在超市裡買的醬,家人說好吃,我就自己試著做了,味道還可以,上傳做法只為自己方便查詢,所以只有做法無步驟圖。用料花生米兩把黃豆醬6勺約220克甜麵醬3勺蔥薑蒜適量尖紅辣椒16個青長尖椒不辣的3個熬素醬的做法熱鍋涼油小火炒...
素.炸醬
06-15
家裡沒用完的雞腿菇、口蘑、杏鮑菇各剩了一點,消耗掉了以免浪費。用來佐粥下飯或做炸醬麵吃也是不錯的。用料杏鮑菇半個口蘑4個雞腿菇一把調料黃豆醬3~4勺甜麵醬1勺素耗油1勺老抽1勺蘑菇精一點點糖一小撮芝麻油適量(最後...
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